Romper cúmulos de alimentos congelados.

Frozen Fruit, Vegetables and Meat

Este Sistema manipula de forma eficaz bloques de productos congelados antes de procesarlos en piezas individua

Información de fondo:

Los ClusterBusters son una innovación de Cox & Plant que resuelve uno de los principales desafíos a los que se enfrenta el sector de alimentos congelados: La capacidad de procesar productos individuales.

El desafío:

Si trabaja con alimentos congelados, entenderá lo difícil que es presentar un producto de alta calidad a sus clientes. El desafío radica no solo en asegurar que todos los productos reciban el mismo estándar de procesamiento, sino también en esforzarse por obtener la mejor presentación posible sin comprometer la integridad de los productos durante el proceso de almacenamiento y envío.

En breve, si el cliente tiene que recurrir a despedazar un bloque irregular de guisantes congelados, esta no es la mejor experiencia del cliente que buscamos.

 

Nuestra solución:

Hemos diseñado el ClusterBuster. Este sistema altamente eficaz es crítico para la manipulación eficaz de cúmulos de productos congelados antes del procesamiento. En esencia, rompe los bloques congelados de productos en piezas individuales, lo que facilita el pesado y la inspección y agiliza el procesamiento aguas abajo.

El ClusterBuster puede adaptarse según las necesidades de cada producto y sector ya que la distancia entre los radios puede ajustarse según el tamaño del producto. Pueden modificarse para incluir opciones de velocidad variable y ATEX. Hay disponibles numerosas posibilidades de montaje y pueden personalizarse con una selección de opciones de entrada y salida.

Configuración de tamaño ajustable

Todos los tambores de los ClusterBuster están montados sobre raíles lo que ofrece la opción de ajustar la abertura según los requerimientos de la línea de producción. Por ejemplo, si su unidad de mantenimiento de existencias incluye guisantes congelados, zanahorias congeladas, maíz dulce congelado y cebollas congeladas precisaría un ClusterBuster para separar estos ingredientes en piezas de congelación rápida individual (IQF), sin embargo, cuando trabaja con productos florete, como coliflor y brécol, los tambores del ClusterBuster necesitarían estar elevados para no entrar en contacto con el flujo del producto

El ClusterBuster puede adaptarse según las necesidades de cada producto y sector. Tanto si trabaja con marisco, pollo, guisantes o frambuesas, podemos diseñar e instalar un ClusterBuster que revolucionará su línea de producción.