Rupture de blocs d’aliments surgelés.

Frozen Fruit, Vegetables and Meat

ce système assure la manutention efficace de blocs de produits surgelés préalablement à leur traitement en mor

Le contexte :

Les Cluster Busters sont une innovation signée Cox & Plant, qui permet de résoudre un des problèmes majeurs que doit affronter le secteur des aliments surgelés : la capacité d’assurer le traitement de produits individuels.

Les enjeux :

Si vous travaillez dans les aliments surgelés, vous savez à quel point il est difficile de présenter un produit de qualité supérieure à vos clients. Le problème est non seulement d’assurer que vos produits reçoivent le même niveau de traitement, mais également de s’efforcer de réaliser une présentation optimale, sans pour cela compromettre l’intégrité de vos produits au cours de l’entreposage et du transport.

Autrement dit, si votre client en vient à devoir s’attaquer à un bloc dentelé de petits pois surgelés, nous sommes loin de l’expérience client à laquelle à laquelle nous aspirons.

Notre solution :

Nous avons mis au point le ClusterBuster, un système d’une grande efficacité indispensable pour la bonne manutention de blocs de produits surgelés préalablement à leur traitement. D’une façon générale, ce dispositif brise les blocs de produits congelés en morceaux individuels, afin de pouvoir les peser et les inspecter de façon plus précise, et procéder, de façon plus efficace, à leur traitement en aval.

Le Cluster Buster peut être adapté aux exigences de tout produit, quel que soit le secteur desservi, la distance entre les rayons et la configuration de ces derniers pouvant être ajustées en fonction des dimensions du produit concerné. Il peut être modifié pour intégrer des options de vitesse variable et ATEX. En outre, il offre de nombreuses possibilités de montage, et peut être personnalisé avec tout un choix d’options d’entrée et de sortie.

Configuration ajustable des dimensions

Tous les tambours de Cluster Buster sont montés sur rail, en offrant ainsi l’option d’ajuster l’ouverture en fonction des exigences de votre chaîne de production. Par exemple, si vos unités de gestion de stocks comprennent des petits pois surgelés, des carottes surgelées, du maïs surgelé, et des oignons surgelés, vous devez utiliser un Cluster Buster pour séparer ces derniers en morceaux surgelés instantanés, tandis que pour le traitement de produits en rosettes, p.ex. le choux fleur ou le brocoli, on relève les tambours de Cluster Buster hors de la chaîne de produit.

Le Cluster Buster peut être adapté aux exigences de tout produit, quel que soit le secteur desservi. Par conséquent que votre traitement porte sur des fruits de mer, du poulet, des petits pois ou des framboises, nous sommes en mesure de concevoir et de réaliser un Cluster Buster qui révolutionnera votre chaîne de production.