Convoyeurs de glaçage

Avantages clés

  • Finition indispensable pour tout aliment surgelé
  • Renforcement de la valeur de vos produits finis
  • Pas de produits à glaçage excessif
  • Contrôle du % de glaçure
  • Il peut s’agir de systèmes de pulvérisation par le haut ou par le bas
  • Embouts et robinets de fermeture interchangeables

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Ajoutez des convoyeurs de glaçage dans votre chaîne de production pour optimiser l’aspect de produits surgelés, susceptibles d’avoir fait l’objet d’une déshydratation au cours de l’entreposage frigorifique. Il est possible d’incorporer des huiles et des arômes dans le processus de glaçage ; par exemple, en ajoutant une couche de glaçure sur des légumes surgelés, il est possible d’optimiser leur aspect tout en prolongeant considérablement la durée des produits dans le congélateur et de leur présentation. En recouvrant vos produits surgelés d’une glaçure, vous êtes en mesure d’augmenter votre rendement proportionnellement au % de glaçure, en renforçant leur aspect esthétique, en réduisant les risques de dommages dus au gel, et en augmentant d’une manière générale leur durée de vie dans le congélateur.

Il pourra s’agir de systèmes de pulvérisation par le haut ou par le bas, comportant l’emploi d’embouts et de robinets de fermeture interchangeables. Vous disposerez ainsi d’une flexibilité intégrale pour sélectionner une de 10 options de glaçage possibles. Le convoyeur de glaçage comprend des tamis d’égouttage interchangeables en acier inoxydable pour extraire l’excédent d’eau du débit de production. Ces tamis font usage de notre conception à libération rapide pour simplifier la permutation et l’hygiène.