Rozbijanie bloków zamrożonej żywności.

Frozen Fruit, Vegetables and Meat

Ten system skutecznie obsługuje bloki zamrożonych produktów przed przetworzeniem na pojedyncze kawałki

Zasady i potrzeby:

Cluster Busters to innowacja firmy Cox & Plant, która rozwiązuje jedno z największych wyzwań stojących przed branżą mrożonek: Możliwość obróbki poszczególnych produktów.

Wyzwanie:

Jeśli pracujesz z żywnością zamrożoną, rozumiesz, jak trudno jest zaprezentować swoim klientom produkt wysokiej jakości. Wyzwanie polega nie tylko na zapewnieniu, że wszystkie produkty otrzymają ten sam standard przetwarzania, ale także na dążeniu do uzyskania najlepszej możliwej prezentacji, bez narażania integralności produktów podczas jego przechowywania i wysyłki.

Krótko mówiąc, jeśli klient musi uciekać się do rąbania postrzępionego bloku mrożonego groszku, to nie jest doświadczenie klienta, do którego dążymy.

Nasze rozwiązanie:

Opracowaliśmy ClusterBuster. Ten wysoce wydajny system ma kluczowe znaczenie dla efektywnej obsługi bloków mrożonych produktów przed ich przetwarzaniem. Dosłownie rozkłada on zamrożone bloki produktów na pojedyncze kawałki, co umożliwia dokładniejsze ważenie i kontrolę oraz bardziej efektywne przetwarzanie.

Cluster Buster można dostosować do potrzeb dowolnego produktu w dowolnej branży, ponieważ odległość między kubełkami a konstrukcją kubełkową można dostosować do wymaganego rozmiaru produktu. Można go też modyfikować w celu uwzględnienia zmiennej prędkości i opcji ATEX. Można skorzystać z licznych możliwości montażu; i można je dostosować, wybierając różne opcje wlotu i wylotu produktów.

Ustawienie regulacji rozmiaru

Wszystkie bębny Cluster Buster są montowane na szynach, co umożliwia dostosowanie otworu do wymagań linii produkcyjnej. Na przykład, jeśli SKU zawiera mrożony groszek, mrożoną marchewkę, mrożoną kukurydzę cukrową i mrożoną cebulę, konieczny będzie Cluster Buster, by podzielić je na kawałki IQF (Instant Quick Frozen), jednak w przypadku produktów z różyczkami, takimi jak kalafiory i brokuły, bębny Cluster Buster będą musiał zostać wyjęte ze strumienia produktu

Cluster Buster można dostosować do potrzeb dowolnego produktu z dowolnej branży. Niezależnie od tego, czy pracujesz z owocami morza, kurczakiem, groszkiem czy malinami, możemy zaprojektować i zamontować ClusterBuster, który zrewolucjonizuje linię produkcyjną.